Permacultura
Taller introductorio donde abordamos los principios de diseño sustentable y distintas aplicaciones prácticas. Algunos de los temas tratados son: aprovechamiento de los recusos, recilado de agua y materia orgánica, energías alternativas, tecnologías eficientes y otros.

Construcción Natural
Conceptos básicos, fundamentos y las modernas herramientas de diseño que permiten crear espacios más armoniosos y saludables. Entrenamiento práctico en distintas técnicas, a medida que continuamos el desarrollo de nuestro Centro Educativo.

Cocinas solares
Cómo funciona la energía solar y cómo podemos aprovecharla para cocinar nuestros alimentos en forma sana y económica. Taller práctico de construcción de cocinas con materiales reciclados, entrega de planos y exhibición de varios modelos.

Astronomía
Actividades diurnas y nocturnas para conocer más sobre los cuerpos celestes. Utilizamos métodos de observación antigüa (a ojo), computadora, binoculares y telescopio.